Школьники Тюменской области попробовали себя в роли поваров на экскурсии

Ученики Упоровской школы в Тюменской области в ходе реализации проекта «Билет в будущее» нацпроекта «Молодежь и дети» побывали на экскурсиях в двух кафе села Упорово, чтобы познакомиться с профессиями сферы общественного питания, сообщили в образовательном учреждении.

11 февраля шестиклассники отправились в кафе «ЕкиСет», где их встретила шеф-повар Ирина Василинец. Экскурсия по горячему цеху позволила увидеть процесс приготовления блюд, узнать о строгих санитарных нормах и точности в работе. Самой запоминающейся стала практическая часть: ребята сами приготовили блюда под руководством мастера и продегустировали их.

На следующий день ученики восьмого класса посетили кафе «Аристократ». Хозяйка заведения Марина Гулиева рассказала им, что ресторанный бизнес — это не только кулинария, но и умение работать в команде, общение с гостями и ответственность.

Нацпроект «Молодежь и дети» направлен на создание возможностей для развития талантов и самореализации молодых людей. В центре нацпроекта — строительство и ремонт школ, повышение квалификации педагогов, создание новых методик преподавания и комфортных условий для обучения. Нацпроект также предусматривает развитие сети кампусов мирового уровня и поддержку вузов по программе «Приоритет 2030». Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.