Воронежский отель оптимизирует рабочие процессы

Отель «Космос Смарт Воронеж» оптимизирует рабочие процессы в ходе участия в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в Региональном центре компетенций в сфере производительности труда Воронежской области (РЦК).

«Важной составной частью успеха отеля является персонал. Руководство отеля поддерживает атмосферу сотрудничества и уважительного отношения среди сотрудников, поэтому мы совместно взяли на себя ответственность создать условия, которые позволят сотрудникам развиваться профессионально. Мы начали системную работу по оптимизации внутренних процессов. Ключевым направлением для улучшений выбрана служба хозяйственного обеспечения — одна из самых трудоемких и затратных в гостиничном бизнесе. Цель — повысить эффективность уборки номерного фонда: от расчета нагрузки на персонал до учета и подсчета текстиля», — отметил руководитель проекта РЦК Дмитрий Сушков.

Эксперты совместно с работниками отеля пересмотрят нагрузку на горничных и при необходимости внедрят нормативы времени на уборку номеров с учетом их площади и степени загрузки, что позволит оптимизировать график работы, снизить физическую нагрузку на персонал и чаще использовать опцию раннего заселения. Также будет продиагностирована логистика тележек, инвентаря и расходных материалов внутри этажей — это сократит время на вспомогательные операции. Пилотный проект рассчитан на полгода, после чего наработки будут тиражированы на другие службы гостиницы.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.