Современный цех по производству хлеба открылся в Улан-Удэ

Открытие нового автоматизированного завода по производству хлебобулочных изделий компании «Хлебушек» прошло в конце августа этого года в Улан-Удэ. Расширение предприятия стало возможным благодаря поддержке нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия. 

Решение о разработке инвестиционного проекта по открытию нового современного хлебозавода было принято в 2018 году. В итоге при поддержке региональных минсельхоза и минпромторга компания «Хлебушек» осуществила реконструкцию и возведение промышленно-складского комплекса и приобрела специальное пищевое оборудование. 

«Планируется запуск второй батонной линии, тогда общая мощность предприятия увеличится до 30 тонн в сутки — это примерно 20% от всей хлебобулочной продукции республики. Компания «Хлебушек» с марта по май текущего года получала республиканскую и государственную поддержку для стабилизации цен и продолжает получать государственную поддержку на компенсацию затрат», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Галсан Дареев. 

В дальнейшем планируется приобретение и интеграция нового оборудования по упаковке и маркировке готовой продукции, системы шоковой заморозки готовой продукции и тестовых полуфабрикатов для увеличения сроков хранения и географии поставок. 

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы»  — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.