Предприятие на Кубани оптимизировало процесс выпуска масла

Завод в Павловском районе Краснодарского края с помощью бережливых технологий оптимизировал процесс выпуска нерафинированного масла, сообщили в министерстве экономики региона. Этого удалось достичь за счет участия компании в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

«Благодаря совместной работе с экспертами регионального центра компетенций на пилотном участке удалось увеличить выработку на 13,2%, время протекания процесса сократить на 22,1%, а запасы в потоке уменьшить на 16,4%. Подобные примеры показывают, что бережливые технологии работают, когда в них вовлечены все — от руководства до каждого сотрудника. Важно, чтобы команда не останавливалась на достигнутом, продолжая совершенствовать производство и тиражировать успешные решения», — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Среди основных проблем специалисты отметили плохой нагрев чанов в жаровне, низкую проходимость в гущеловителе и затянутую отгрузку готового масла. Для их устранения были разработаны стандарты обслуживания оборудования. Также на заводе внедрили систему производственного анализа, чтобы ежедневно отслеживать показатели выпуска продукта.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.