От стратегии к практике: итоги года работы нацпроекта по продбезопасности

Для развития агропромышленного комплекса России и его технологической независимости в 2025 году по решению Президента стартовал национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Он включил в себя ряд направлений деятельности: развитие научных разработок в сфере биотехнологий, селекции и генетики, создание отечественных ветеринарных препаратов, разработка новых видов сельхозтехники и оборудования, подготовка кадров для АПК.

Планируется, что к 2030 году уровень самообеспечения России семенами отечественной селекции достигнет 75%, а поголовьем крупного рогатого скота молочных пород — 72%, критически важными ферментными препаратами, пищевыми и кормовыми добавками — на уровне 75%, а ветеринарными препаратами — 70%. Также поддержка национального проекта позволит решить кадровый вопрос в агропромышленном комплексе.

Прогнозируется, что к 2030 году предприятия АПК будут на 95% укомплектованы квалифицированными специалистами. Для этого по всей стране откроют 18 тыс. специализированных агротехнологических классов. За первый год реализации нацпроекта открыли более 1 тыс. агротехклассов, где обучаются около 26 тыс. школьников.

Также в фокусе национального проекта — увеличение доли производства в России отечественных ветеринарных препаратов. Из 2457 зарегистрированных в стране лекарств для ветеринарного применения 64,2% — отечественного производства. Это почти на 15% больше, чем в 2023 году.

По нацпроекту оснащают современной техникой государственные образовательные и научно-исследовательские организации, которые разрабатывают лекарственные средства для ветеринарного применения. Уже оборудовано пять лабораторий.

В числе целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — повышение уровня обеспеченности России семенами отечественной селекции. В 2025 году в Госреестр было включено десять гибридов и пять сортов сельскохозяйственных растений. Учреждения, развивающие научные разработки в селекции и генетике, получают по нацпроекту субсидии на материально-техническое оснащение. Организации уже закупили 200 единиц лабораторного оборудования и сельскохозяйственной техники.

При поддержке нацпроекта развивается сеть агропромышленных технопарков. Они становятся площадками для выстраивания взаимодействия между научными организациями и предприятиями агропромышленного комплекса. Участниками и резидентами агробиотехнопарков могут стать ученые, а также компании, специализирующиеся на разработке, тестировании и внедрении передовых технологий в области биологических, технических и сельскохозяйственных наук.

В Белгородской области работает агробиотехнопарк «Новатория». Здесь создан и оснащен Центр коллективного пользования лабораторным оборудованием. На базе агробиотехнопарка ученые разработали сладкий белок — браззеин — полезный заменитель сахара, который в несколько тысяч раз слаще его и не вызывает инсулинового отклика.

«Важность открытия сладкого белка состоит в том, что он позволяет решить проблему сладости в рационе человека, а именно диабетика. Браззеин может использоваться для производства конфет, мороженого, напитков», — рассказала директор центра производства ферментов ООО «Бирюч» Татьяна Щербак.

В 2025 году селекционеры Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им. В. С. Пустовойта (ВНИИМК) в Краснодарском крае представили новый сорт озимого рапса «актив». Название он получил из-за способности одинаково активно расти весной и осенью. Этот рапс очень рано начинает цвести и созревать (на 4–5 дней раньше, чем остальные сорта), а значит, поля можно заблаговременно освободить под подготовку к посеву основных сельскохозяйственных культур. Это, в частности, дает возможность равномерно распределить нагрузку на технику.

«Это ответ на запрос аграриев создать очень ранний сорт. Он хорошо уходит от ранних засух, суховеев, дефицита влаги, высоких температур, потому что он до этого уже сформировал всю свою урожайность. Еще положительной характеристикой этого сорта является то, что стручок у него устойчив к растрескиванию, то есть мы во время уборки сохраняем больше урожая, он меньше осыпается», — сообщила кандидат биологических наук, заведующая отделом селекции рапса и горчицы ВНИИМК Людмила Горлова.

Потенциальная урожайность нового сорта — 50 центнеров с гектара. Он предназначен для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах России.

В этом году ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) в Ставропольском крае создали пробиотик для укрепления иммунитета телят. Молодняк крайне уязвим к болезням, поэтому фермеры вынуждены использовать антибиотики. Однако они не только накапливаются в организме, но и способствуют возникновению устойчивости бактерий. Чтобы снизить необходимость в использовании антибиотиков, ученые научили безопасные бактерии производить интерферон-гамма — природный иммунный регулятор. Он активирует резистентность (устойчивость) организма теленка. С помощью этого пробиотика можно на более ранней стадии выявлять заболевания, что сокращает риск их быстрого распространения.

«В регионе работает огромное количество предприятий, которым может быть полезен наш продукт. Только крупных агропромышленных холдингов насчитывается более 80. Примерно тысяча средних и небольших хозяйств также могут применять наш пробиотик в работе», — поделилась аспирантка СКФУ Людмила Горовая, которая участвовала в разработке препарата.

Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) во Владимирской области в этом году выпустил два новых препарата для свиней. Один из них — комбинированная вакцина против рожи и парвовирусной инфекции свиней. Рожа — это массовое инфекционное заболевание, которое поражает кожные покровы поросят, а парвовирусная инфекция нарушает репродуктивную функцию у животных. Формирование иммунитета происходит спустя 21 день после применения препарата.

«Это совершенно новые препараты. Для российского рынка они имеют значение импортозамещающих. Сделаны они из актуальных эпизоотических штаммов, которые циркулируют на территории страны и представляют особый интерес для ветеринарных практиков», — отметил заведующий лабораторией профилактики болезней свиней ФГБУ «ВНИИЗЖ» Дмитрий Бирюченков.

Производимой Федеральным центром охраны здоровья животных вакциной против классической чумы свиней прививается каждая вторая свинья в РФ, а вакцина центра против болезни Ауески занимает большую часть рынка и замещает 60% импорта.

В Северной Осетии системно готовят кадры для сельскохозяйственного сектора. Сегодня в регионе работают 26 агротехнологических классов, семь из них осенью получили новое оборудование при содействии Горского государственного агроуниверситета. На новом высокотехнологичном оборудовании с учениками агротехклассов будут заниматься как преподаватели этого вуза, так и школьные учителя, прошедшие при поддержке нацпроекта обучение на базе Тимирязевской академии в Москве.

«Дети будут изучать биотехнологию, агроинженерию и робототехнику — все те аграрные технологии, которые являются передовыми, знаковыми для нашей республики и страны в целом. Наши дети будут получать все необходимое — от ульев до сыроварен и роботов для контроля за посевами, анализаторов почвы, экологического состояния воды и воздуха», — поделился проректор по воспитательной работе, молодежной политике и международной деятельности Горского государственного агроуниверситета Алан Габисов.

«Учиться в аграрном классе очень интересно, мне нравится узнавать что-то новое. Например, сажать деревья, следить за садом, ухаживать за растениями», — рассказала ученица восьмого класса СОШ в селе Нарт Самира Дулаева.

В 2026 году национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» продолжит работу. В частности, при его поддержке три государственных учебных и научных центра, создающих ветеринарные лекарства, получат новое оборудование и технику.

Продолжится и подготовка квалифицированных специалистов для аграрного сектора. Число открытых по нацпроекту агротехклассов превысит 1300.

Кроме того, в 2026 году в Республике Адыгее начнет работу агробиотехнопарк. На его площадке планируют разместить не меньше 30 научных групп, которые будут работать одновременно.

Основная задача национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — развитие агропромышленного комплекса России и его технологической независимости, а также обеспечение отрасли квалифицированными кадрами. При поддержке нацпроекта к 2030 году Россия достигнет уровня технологической независимости в сфере продовольственной безопасности в 66,7%, а индекс производства продукции АПК составит 125% (к уровню 2021 года).