Детям из поселка в Пензенской области рассказали о переработке агрокультур

Ученики школы № 1 в поселке Пачелма Пензенской области узнали о переработке сельхозпродукции. Мероприятие прошло по национальному проекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщили в министерстве сельского хозяйства региона.

Сотрудники отдела профориентации и заведующая кафедрой «Растениеводство и лесное хозяйство» Пензенского государственного аграрного университета Вера Гущина провели для ребят мастер-класс «Что из чего?». Под руководством специалистов школьники изучили современные технологии переработки пшеницы и кукурузы. Ребята также попробовали себя в роли технологов, проведя лабораторные пробы для определения качества зерна.

«Сельское хозяйство сегодня — это высокотехнологичная сфера, где требуются квалифицированные инженеры, биотехнологи и агрономы нового поколения. Наши агроклассы позволяют ребятам увидеть профессию изнутри и понять, что аграрная сфера — это не только поля, но и передовые лаборатории, дроны и системы точного земледелия», — отметила Вера Гущина.

Основная цель нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — развитие агропромышленного комплекса России и его технологической независимости. Благодаря этому страна будет обеспечена всеми необходимыми продуктами, а также появится больше возможностей для укрепления позиций на мировом рынке. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.