Журнал «Домашний Очаг» поделится секретами здорового питания

Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» совместно с журналом «Домашний Очаг» подготовили тематический выпуск о правильном питании «Здоровая еда». Из него читатели узнают, как составить сбалансированный рацион, сколько соли и сахара можно потреблять без вреда для здоровья и как укрепить иммунитет с помощью питания. Уникальное приложение можно будет купить с 13 июля в Москве и области, а с 17 августа — в остальных регионах страны.

«Сбалансированное питание — та область, где все зависит от мелочей, которые удивительным образом создают основу здоровья, — уверена шеф-редактор выпуска «Здоровая еда» Наталия Экономцева. — Под одной̆ обложкой мы собрали очень важные и одновременно простые советы для тех, кто хочет быть здоров и полон сил долгие годы».

В специальном приложении читатели найдут ответы на важнейшие вопросы о принципах здорового питания в любом возрасте. В начале выпуска — большой материал с Туттой Ларсен, мамой троих детей и специалистом по приготовлению вкусных и полезных блюд. Она расскажет о фирменных рецептах, выборе продуктов для детей и семейных кулинарных традициях. «Моя семья питается рационально, — поясняет Тутта. — Мы не делим продукты на правильные и неправильные, плохие или хорошие. Основу рациона составляют простые и понятные блюда. Разнообразие и спокойное отношение к различным продуктам — залог успеха в детском питании».

Представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова уверена, что здоровое питание — это не просто дань моде, а каждодневная забота о себе и своих близких. «Очень важно знать, как правильно составить рацион, сделать его разнообразным и сбалансированным не только для себя, но и для членов своей семьи. В меню обязательно должны быть овощи и фрукты, при этом белки, углеводы и жиры также необходимы. Главное — соблюдать разумный баланс», — говорит она.

Согласно последним исследованиям, сегодня среднестатистический житель России потребляет калорий больше, чем тратит. Нацпроект «Демография» и портал здоровое-питание.рф меняют ситуацию к лучшему с помощью продвижения принципов правильного питания. Благодаря рецептам с портала здоровое-питание.рф каждый сможет побаловать себя, своих друзей и близких необычными, но простыми в приготовлении и полезными блюдами. Все рецепты, размещенные в разделе «Книга рецептов — готовим вместе», проходят проверку экспертами ФИЦ питания и Роспотребнадзора.

Среди ключевых целей нацпроекта «Демография» — формирование в обществе культуры здорового образа жизни, а также мотивации на отказ от вредных привычек и регулярные занятия спортом. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.