Завод по производству сыра в Верхней Пышме оптимизирует работу

Предприятие «Сыробогатов» в Верхней Пышме в Свердловской области внедрит бережливые технологии по федеральному проекту «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в региональном министерстве промышленности и науки.

«Сыробогатов» — один из крупнейших производителей сыра в России. Холдинг также имеет завод в Орле. Кроме того, у компании есть филиалы и представительства в других регионах.

На заводе в Свердловской области специалисты регионального центра компетенций проанализировали процессы производства и определили перспективы для их оптимизации. Внедрение бережливых технологий позволит повысить конкурентоспособность предприятия и производительность труда. Кроме того, ожидается, что будет улучшено качество выпускаемой продукции.

«Нам необходимы и свежие идеи, и новый подход, и современные инструменты. Мы зашли в проект с надеждой на то, что улучшим свои компетенции и посмотрим на себя со стороны глазами экспертов, постараемся увидеть потери, которые сами не замечали, и поймем, какие процессы мы можем сделать более эффективными», — поделился директор по производственной и операционной эффективности завода Сергей Бабынькин.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.