В Улан-Удэ открылась пекарня «Шарлотта»

Пекарня с собственной печью «Шарлотта» открылась в городе Улан-Удэ в Республике Бурятии. Государственная поддержка местного производителя оказывается в соответствии с целями и задачами нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия региона.

«Первую пекарню открыли в поселке Усть-Баргузин в 2017 году. Наш хлеб и булочки по домашним рецептам пользуются большим спросом у местного населения и туристов. На сегодня мы выпускаем более 150 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции, а также более 10 наименований мясных полуфабрикатов. Участвуя в выставках и ярмарках в Улан-Удэ, наша пекарня стала пользоваться популярностью и у жителей города, и мы решили открыть пекарню здесь», — рассказала руководитель предприятия Татьяна Тугаринова.

«Шарлотта» также выпускает мясные полуфабрикаты под торговой маркой «Баргузинские традиции». Пекарня находится в Улан-Удэ возле торгового дома «Юбилейный» на улице Гагарина, 24Б/1.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы»  — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.