В Центральном городском парке Калуги состоится эногастрономическая ярмарка

Эногастрономическая ярмарка «Калуга. Улица. Еда.» пройдет с 27 по 30 августа в Центральном городском парке культуры и отдыха. Мероприятие состоится по нацпроекту «Туризм и гостеприимство» и в этом году приурочено к 655-летию Калуги, сообщили в агентстве развития бизнеса Калужской области.

Свои проекты на ярмарке представят 65 участников — местные рестораторы и шефы из Екатеринбурга, Дагестана, Калининграда, Курска, Владивостока, а также Московской, Тульской и Брянской областей. Повара приготовят авторские блюда в формате уличной кухни и предложат гостям по-новому взглянуть на праздничный стол.

В программе — гастрономические хиты, которые уже полюбились калужанам и гостям города: калининградская строганина из пеламиды, владивостокский пян-се, уральская шаньга и витебская картошечка на шпажке, а также новинки: курские улитки, арзамасский гусь, устрицы, морепродукты и уникальные щи от тульского проекта.

Ярмарка подготовила насыщенную программу для всей семьи. На площадке будут работать две сцены для детской и взрослой программ. Гостей ждут битва шефов, творческие мастер-классы, спортивные активности, уличный кинотеатр, фотобудка и другие развлечения.

Также при поддержке нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» калужские мастера смогут бесплатно разместить свои изделия на ярмарке. Посетители найдут уникальные украшения, пряники, свечи, текстиль и другие предметы ручной работы.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.