В тамбовском колледже откроют четыре новые мастерские

В рамках реализации в Тамбовской области национального проекта «Образование» в колледже торговли, общественного питания и сервиса будут созданы 4 мастерских по направлению «Искусство, дизайн и сфера услуг». Ежегодно в новых мастерских будут получать практические навыки работы более 75 % студентов колледжа.

Каждая мастерская будет иметь своё конкретное направление. Студенты, обучающиеся парикмахерскому искусству, освоят практические навыки профессии в мастерской с созвучным названием «Парикмахерское искусство». Для студентов закройщиков появится лаборатория «Технология моды». Для поваров – мастерские «Поварское дело» и «Кондитерское дело». 

Несмотря на то, что ежегодно руководство колледжа старается обновлять материально техническую базу, позволить закупку специализированного, дорогостоящего оборудования они не могли. Так, благодаря участию колледжа в национальном проекте «Образование» в мастерских появится оборудование для работы студентов с шоколадными кондитерскими изделиями, оборудование по изготовлению карамели, мороженого.

«Получив навыки работы с этими кондитерскими изделиями ещё будучи студентом, ребята с лёгкостью смогут применить их уже на своём рабочем месте», - отметил Сергей Кузнецов, заместитель директора колледжа торговли, общественного питания и сервиса.