В Ростове-на-Дону пройдет эногастрономический фестиваль

Фестиваль «Долина Дона», посвященный донским сортам винограда и их упоминанию в литературе, пройдет 30 сентября в Ростове-на-Дону. Мероприятие отвечает целям нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», сообщили в правительстве Ростовской области. 

В этом году фестиваль пройдет в новом формате — ощутить уникальный вкус донских вин организаторы предлагают через мир гастрономии, литературы и творчества. 

«Дон — колыбель и родина известных на весь мир автохтонных сортов винограда — „Красностоп золотовский“, „Кумшацкий“, „Цимлянский черный“, „Сибирьковый“. Высокое качество донских вин обусловлено почвенно-климатическими условиями, сложившимся ассортиментом насаждений и технологией виноделия», — отметил заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. 

В программе фестиваля планируются дегустации от известных донских виноделов, которые будут сопровождаться рассказами винных мастеров об особенностях производства их продукции, истории виноделен, о возможных гастрономических сочетаниях. На дегустацию необходимо записаться заранее на открытии фестиваля, количество мест ограничено. 

Также участники фестиваля смогут насладиться выступлением музыкантов, ярмаркой фермерской продукции, принять участие в мастер-классах по винной живописи и культуре потребления вина. Мероприятие официально будет открыто в 12:00 в ресторане «Большой сад». 

Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 млн в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты, инициированные Президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.