В Романовском колледже Крыма прошел этап чемпионата «Профессионалы»

Региональный этап чемпионата «Профессионалы» по семи компетенциям состоялся в Романовском колледже индустрии гостеприимства Республики Крым по национальному проекту «Молодежь и дети». Об этом сообщили в учебном учреждении.

В направлении «Ресторанный сервис» участники продемонстрировали знание этикета, быстроту и эффективность обслуживания, а также умение создавать приятную и комфортную атмосферу для гостей. На площадке «Кондитерское дело» ребята готовили торт «Захер», пирожные «Тарт», пирог «Тарт-татен» и цветы из шоколада. Графические дизайнеры продемонстрировали свое мастерство в работе с графическими редакторами и умение передавать идеи через визуальные образы.

В компетенции «туризм» студенты разработали маршруты и предложили оптимальные решения для разных категорий туристов. В направлении «Сервис на объектах гостеприимства» участники укомплектовывали тележку горничной и убирали номер после выезда гостя. Кроме того, в других компетенциях ребята соревновались в искусстве выпечки слоеных круассанов, датской слойки с яблоком, кекса «Пасхального» и печенья «Курабье», а также показывали свое умение управлять отелем.

Нацпроект «Молодежь и дети» направлен на создание возможностей для развития талантов и самореализации молодых людей. В центре нацпроекта — строительство и ремонт школ, повышение квалификации педагогов, создание новых методик преподавания и комфортных условий для обучения. Нацпроект также предусматривает развитие сети кампусов мирового уровня и поддержку вузов по программе «Приоритет 2030». Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.