В Приморье разработают корма для животных с витамином А

Разработка двух видов кормов с витамином А ведется в Приморье по нацпроекту «Наука и университеты». Технология позволит заместить иностранные товары, сообщает высокотехнологичное предприятие «Арника».

«Научный коллектив Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) в сотрудничестве с предприятием «Арника» продолжает исследовательские работы по разработке новой технологии для импортозамещающего производства кормового витамина А. Технология позволит производить новую форму витамина А в виде микрогранул повышенной стабильности и биодоступности для использования в животноводстве. <...> В рамках проекта планируется выпуск двух товарных форм кормового витамина А: одна из них будет предназначена для всех видов сельскохозяйственных животных, другая специально для жвачных животных», — говорится в сообщении.

Разработка ведется по соглашению с Минобрнауки России. Главной проблемой, связанной с производством готовых форм кормового витамина А, является неустойчивость субстанции витамина А к окислению кислородом и высоким температурам. Для создания гранул, обеспечивающих стабильность кормового витамина А, разрабатываются новые составы многокомпонентных смесей с высокоактивными природными антиоксидантами, эмульгаторами и вспомогательными компонентам.

На текущем этапе специалисты работают над конструкторской документацией уникальной технологической линии, обеспечивающей оптимальные технологические параметры для производства. Планируется, что разрабатываемая линия будет функционировать в автоматическом режиме с минимальным вмешательством оператора.

Согласно целям национального проекта «Наука и университеты», Россия должна войти в пятерку стран, ведущих разработки в приоритетных областях. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.