В Поморье назвали победителя конкурса профмастерства в номинации «Повар»

Этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» прошел в Архангельском торгово-экономическом колледже. Мероприятие проводится по нацпроекту «Кадры», сообщили в региональном министерстве труда, занятости и социального развития.

В состязаниях приняли участие четыре специалиста. Им нужно было выполнить теоретические задания, а в практической части приготовить рыбные и мясные блюда, а также десерт. Жюри оценивало работу участников по нескольким критериям.

«Оценивались текстура, вкус и, конечно, вид блюд. Очень важно время подачи — не должно быть опозданий. Обращали внимание и на чистоту посуды, и на температуру подачи», — рассказала председатель жюри Ирина Федорова.

В итоге третье место заняла повар Каргопольского районного потребительского общества Лидия Савина. На втором месте — мастер производственного обучения Архангельского политехнического колледжа Кристина Ананьина. Победителем стал повар сети «Грядка» Александр Цветков.

Ранее в Архангельской области уже состоялись региональные этапы по номинациям «Мастер отделочных работ», «Сварщик» и «Слесарь-сборщик». Победители представят Архангельскую область на федеральном этапе.

Нацпроект «Кадры» поможет качественно и оперативно готовить специалистов под потребности работодателей благодаря скоординированной работе образовательных учреждений, компаний и государства. К 2029 году планируется обновить всю сеть службы занятости — будут открыты новые кадровые центры «Работа России». В них предприятиям окажут адресную поддержку, а соискателям помогут найти работу, сформировать карьерный трек, обновить профессиональные знания или получить новую востребованную специальность. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.