В Подмосковье пройдет гастрономический фестиваль

Шестой гастрономический фестиваль «Аксаковская уха» пройдет 30 сентября в подмосковном музее-заповеднике «Усадьба Мураново» имени Ф. И. Тютчева при поддержке нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Об этом сообщили в Министерстве информационных и социальных коммуникаций Московской области.

Мероприятие приурочено ко Дню рождения известного писателя, автора книги «Записки об уженье рыбы» Сергея Аксакова. Главным событием фестиваля станет знакомство с секретами приготовления национальных рыбных супов разных стран. Все желающие смогут попробовать уху по-царски или знаменитую аксаковскую уху с секретными ингредиентами. Весь день в усадебном парке будет открыта литературная поляна с интерактивными мастер-классами, творческими встречами и ремесленной ярмаркой.

«С владельцами усадьбы Аксакова связывало родство и крепкая дружба. Он любил ловить рыбу в местной реке Талице, которая живописно разливалась запрудой под тремя мурановскими холмами. Тогда здесь водились судаки, которых Аксаков называл „постной говядиной“. Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха. Именно эту традицию в наши дни возрождают в Муранове», — отмечается в сообщении пресс-службы министерства культуры и туризма региона.

Также посетителей мероприятия будет ждать музыкально-поэтическая программа. На главной сцене усадебного дома выступят ансамбль народной песни «Первоцвет», фольклорный ансамбль музыкального колледжа имени С. С. Прокофьева из города Пушкино и скрипач-виртуоз Даниил Юзбашев.

Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 млн в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты, инициированные Президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.