В Петербурге студентов обучат основам проектной работы в сфере соцпитания

Студенты Санкт-Петербурга приступили к изучению курса «Основы проектной деятельности», который запущен в Северной столице по нацпроекту «Образование». Молодые люди научатся составлять меню и разрабатывать новые блюда для государственных учреждений, в том числе школ и детских садов, сообщили в городском управлении социального питания.

«В рамках реализации национального проекта «Образование» 13 марта в учебно-методическом центре управления социального питания стартовал курс «Основы проектной деятельности». Молодые люди смогут развить свои профессиональные компетенции, разработать новые блюда», — отмечается в сообщении.

Итогом этого обучающего интенсива станет защита проектов в середине мая. Мероприятие проходит уже второй год подряд и реализуется в рамках соглашения, заключенного с петербургским политехническим университетом им. Петра Великого. Все участники курса разделены на шесть команд, за каждой из которых закреплен куратор. Молодые люди должны будут создать программу для составления расписаний занятий для подведомственного учреждения и разработать информационные материалы, которые рассказывают о пользе здорового питания.

«В процессе проектной деятельности мы даем возможность выбрать проект по своему усмотрению. Каждый человек на протяжении своей жизни сталкивается с социальным питанием, и даже не задумывается об этом. И конечно, хочется, чтобы в нашу отрасль приходили молодые кадры, люди, максимально заинтересованные в ее развитии», — процитировали в управлении социального питания слова начальника ведомства Алены Мироненко.

Нацпроект «Образование» призван создать условия, чтобы у всех детей и подростков России были равные возможности для максимального раскрытия потенциала. По всей стране строят и модернизируют школы, колледжи, техникумы, а также оснащают их современным оборудованием. Система бесплатного дополнительного образования развивается за счет расширения сети технопарков «Кванториум», центров цифрового развития «IT-куб» и региональных филиалов центра для одаренных детей «Сириус». Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.