В Павловско-Посадском округе Подмосковья пройдет праздник русского холодца

Традиционный фестиваль «Русский холодец» пройдет 25 января в Павлово-Посадском городском округе Московской области уже в 12 раз. Он организован в соответствии с задачами нацпроекта «Туризм и гостеприимство», сообщили в министерстве информации и молодежной политики региона.

Уникальный гастрономический фестиваль состоится в День российского студенчества, его темой станут университеты и факультеты. Главное событие праздника — конкурс на приготовление лучшего холодца. Участники используют все виды мяса, а их блюда получаются настоящими произведениями кулинарного искусства. Например, в прошлые годы представили холодцы в виде трехъярусного торта, сказочного замка, гитары или футбольного поля. Также конкурсанты будут соревноваться в творческих конкурсах, сочиняя сказки и поэмы о студне.

Кроме того, пройдет гастрономический чемпионат по поеданию холодца среди мужчин и женщин, а также состязания по холодецким шашкам. Фестиваль пройдет на территории парка «Меленки» с 11:00 до 16:00.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.