В парке Нягани открыли кафе национальной кухни

Кафе «Морошка» с блюдами национальной кухни начало работать в парке «Центральный лес культуры и отдыха» в городе Нягани Ханты-Мансийского автономного округа — Югры по национальному проекту «Туризм и гостеприимство». Об этом сообщили в городской администрации.

«Мы выиграли грант на приобретение модульного здания, в течение года организовали выполнение необходимых работ и сегодня находимся в кафе с пропускной способностью более 50 посадочных мест. Также имеются просторные площади на свежем воздухе, которые будут активно использоваться в летний период. Дизайну и интерьерам здания (его площадь — около 200 квадратных метров) уделили серьезное внимание. Меню будет разнообразное, но акцент стремимся делать на национальной локальной кухне», — подчеркнул руководитель компании «Турист» Сергей Филатов.

«Морошка» — это уникальный проект, объединивший в себе кулинарные традиции региона и современные гастрономические тренды. Там гости смогут попробовать салат с квашеной капустой и брусникой, жаркое из оленины с грибами, щуку с грибами, запеченную на луковой подушке, борщ сибирский и многие другие блюда.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.