В Крыму разработали методику криоконсервации субтропических растений

Ученые из Крымского федерального университета (КФУ) подготовили протоколы по криоконсервации субтропических плодовых культур: киви, граната, зизифуса, инжира и оливы. Исследование проводилось в соответствии с целями нацпроекта «Наука и университеты», сообщили в вузе. 

Криоконсервация — это низкотемпературное хранение живых биологических объектов. Ее особенностью является то, что после размораживания у объектов можно восстановить их биологические функции. 

«Для начала процесса криоконсервации мы брали тканевые образцы растений из стерильной культуры. В качестве криопротекторов использовали растворы смеси органических соединений, которые обеспечивали защиту клеток от повреждений при замораживании и размораживании. Для каждой культуры подбирали концентрацию криопротектора и время, в течение которого тканевые образцы находились в нем. Далее тканевые образцы предварительно охлаждали до температуры –30 °C или ниже, а после вводили в жидкий азот, где происходило окончательное замораживание», — прокомментировал ход исследования руководитель селекционно-семеноводческого центра плодовых культур КФУ Дмитрий Ермолин. 

Замороженные образцы были перенесены в контейнеры с жидким азотом для долгосрочного хранения. В этом состоянии они могут находиться в течение длительного времени, сохраняя свою генетическую стабильность. Следующим этапом работы специалистов стало размораживание и удаление криопротектора, которое осуществлялось путем промывки образцов водой. Затем ученые пересадили образцы в почву и наблюдали за их адаптацией к новым условиям. Дальнейшая разработка протоколов по криоконсервации будет способствовать созданию генетического банка субтропических плодовых культур. 

Главная цель нацпроекта «Наука и университеты» — вывести Россию в пятерку мировых лидеров по разработкам в приоритетных областях. Создаются условия, чтобы ученым было комфортно жить и работать в нашей стране, большое внимание также уделяется популяризации науки, чтобы привлечь в эту сферу молодежь. Запущена программа по созданию сети современных кампусов. Исследователей обеспечивают передовым оборудованием и инфраструктурой, в том числе уникальными установками класса «мегасайенс» и новыми научными судами. Вузы, НИИ и бизнес приглашают участвовать в совместных проектах, что позволяет быстрее и эффективнее использовать передовые открытия на благо развития страны. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.