В Краснодарском политехническом техникуме оборудовали новую мастерскую

Современная мастерская по компетенции «Поварское дело» создана в политехническом техникуме Краснодара с помощью регионального проекта «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование». Об этом рассказали в Министерстве образования, науки и молодежной политики Краснодарского края.

«Наш техникум уже более 50 лет выпускает специалистов по направлению «Поварское и кондитерское дело». Мы всегда стараемся идти в ногу со временем, с большим энтузиазмом стали участвовать в чемпионатах «Ворлдскиллс» по данному направлению и добились впечатляющих результатов. На нашем счету более десяти призеров чемпионатов различных уровней. А мастер производственного обучения получил медальон в номинации «50+. Хлебопечение», — рассказала директор Краснодарского политехнического техникума Инна Остапенко.

На обновление и модернизацию материально-технической базы из краевого бюджета было выделено 4,7 млн рублей, еще 1,8 млн рублей — средства самого техникума. В общей сложности приобретено 106 единиц и комплектов учебно-лабораторного и учебно-производственного оборудования. Мастерская станет площадкой проведения демонстрационного экзамена и подготовки студентов к региональным и национальным чемпионатам.

В техникумах и колледжах Краснодарского края в текущем году уже открылись 22 современные мастерские по наиболее актуальным для региона компетенциям. В декабре состоится открытие мастерской «Монтаж и эксплуатация газового оборудования» в Краснодарском монтажном техникуме и мастерской «Сантехника» в Краснодарском гуманитарно-технологическом колледже.

Нацпроект «Образование» предусматривает ликвидацию школьного обучения во вторую и третью смены. Проект направлен на обеспечение глобальной конкурентоспособности отечественного образования. Согласно его целям, Россия должна войти в десятку ведущих стран по качеству школьного обучения. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.