В Костроме состоялся «Фестиваль сыра»

«Фестиваль сыра» проводился 5–6 июля в Костроме в соответствии с целями национального проекта «Туризм и гостеприимство». Об этом сообщили в департаменте информационной политики, анализа и развития коммуникационных ресурсов Костромской области.

Свою продукцию на фестивале представили около 50 сыроделов из Владимира, Ярославля, Волгограда, Белгорода, Новосибирска, Пятигорска и других городов. Также на мероприятии приготовили 220 литров «Костромской купеческой сырной похлебки» для угощения гостей праздника и возможности установления рекорда в «Книге рекордов России».

Во время фестиваля прошел масштабный конкурс среди производителей сыра — «44 сыра». Всего соревновалось 44 образца в семи категориях: свежие, полутвердые, с белой плесенью, с голубой плесенью, с мытой корочкой, с добавками и выдержанные сыры. Для юных гостей работала «Аллея детства» с традиционным конкурсом — «Сырные покатушки».

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.