В конкурсе «Бизнес ЮНИОР» в Хакасии победил проект по открытию пекарни

Конкурс «Бизнес ЮНИОР» впервые прошел в Хакасии по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство». Победителем стал проект по открытию пекарни, сообщили в региональном центре «Мой бизнес».

«Победительницей первого республиканского конкурса среди подростков от 14 до 17 лет „Бизнес ЮНИОР“ в 2023 году стала воспитанница гимназии из города Черногорска Дарина Шульга с проектом „Открытие мини-пекарни ТISH“», — уточнили в центре.

Девушка создала бизнес-проект по производству безглютенового хлеба, в том числе для вегетарианцев, с повышенным содержанием клетчатки и различными видами муки. Для сладкоежек школьница предложила делать круассаны с авторскими начинками: шоколадно-перцовые и авокадо-персиковые. Еще одно направление работы пекарни — еженедельная отправка хлебобулочных изделий в детские дома республики. Как финалист представительница Хакасии приняла участие в форуме «Социальное предпринимательство глазами молодежи» в Москве и стала победителем Всероссийского конкурса «Твое дело. Молодой предприниматель России» в лиге «Молодежь с идеями».

«Благодаря участию в конкурсе „Бизнес ЮНИОР“ я приобрела уникальные знания и навыки, которые помогли проявить себя в других конкурсах и достичь больших успехов. Я стала призером IV Всероссийского кейс-чемпионата по социальному предпринимательству MIR», — поделилась Шульга.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития — от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.