В Калужской области прошел фестиваль «Петровы щи»

Фестиваль «Петровы щи» состоялся 22 августа у села Петрищево в Калужской области, сообщили в региональном министерстве культуры. Проведение таких мероприятий отвечает целям и задачам нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

Уточним, что название фестиваля связано с местной легендой. По преданию, Петр I, возвращаясь в Москву, заблудился и остановился в селении. Местный житель угостил его щами, которые настолько понравились царю, что он записал рецепт. С тех пор селение стали называть «Петровы щи». Со временем оно преобразовалось в современное Петрищево.

На фестивале провели конкурс на лучшие щи. Жители Тарусского округа представили различные рецепты. Так, участники из села Петрищево варили суп в огромном 120-литровом котле на открытом огне. В бульон они добавили сухие белые грибы. А жители села Лопатино приготовили сливочные щи с красной рыбой и брокколи. В итоге победа в конкурсе досталась поварам из села Роща.

На фестивале работали десятки ярмарочных шатров, где были презентованы изделия народных промыслов, изготовленные местными и приезжими мастерами. Для детей на мероприятии провели мастер-классы по гончарному делу и росписи игрушек. Весь день на сцене звучали песни в исполнении фольклорных коллективов. Также гости фестиваля участвовали в народных забавах и конкурсах. Праздник завершился награждением победителей и дегустацией блюд.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.