В Калмыкии пройдет кулинарное шоу с участием поваров из Бурятии и Монголии

Гастрономическое шоу с участием поваров из Бурятии и Монголии впервые состоится на фестивале «Маханфест» 19–20 апреля в Элисте. Организаторами мероприятия выступят министерство экономики и торговли Калмыкии совместно с центром «Мой бизнес», деятельность которого осуществляется по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в аппарате правительства республики.

Планируется создать уникальное гастрономическое пространство, отражающее общие корни и традиции разных народов. Гости «Маханфеста» смогут познакомиться с кухней и культурой Калмыкии, посетить ярмарку калмыцких мастеров, концерт, поучаствовать в турнирах. Десять ресторанов республики представят блюда национальной кухни. Также будет проведена благотворительная акция в поддержку участников специальной военной операции. Гастроужин, где приглашенные повара презентуют традиционные блюда кочевых народов, пройдет во второй день фестиваля.

Ежегодно «Маханфест» помогает предпринимателям продвигать свои услуги, увеличивать прибыль, привлекать новых клиентов, а также укрепляет позиции региона как привлекательного направления для туризма и инвестиций. В 2024 году фестиваль посетило около 10 тыс. человек.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.