В Калининградской области запущено крупнейшее производство марципана в РФ

Самый крупный в России завод по производству марципана, построенный при поддержке нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», открылся в Калининградской области. Об этом сообщили в министерстве экономического развития, промышленности и торговли региона.

Новое производство кондитерских изделий под брендом «Поматти» открылось в индустриальном парке «Храброво» под Калининградом. За три года одноименная группа компаний реализовала инвестиционный проект, рассчитанный на выпуск 1 тыс. тонн марципановых конфет ежегодно в формате полного цикла.

Разрешение на ввод нового предприятия в эксплуатацию компания получила в начале декабря 2022 года. В настоящее время на заводе площадью более 3 тыс. кв. м запущены первые четыре производственные линии, начат выпуск продукции. В новом цехе уже формуют и запекают марципановые батончики, глазируют и упаковывают.

В начале следующего года инвестор планирует завершить комплектацию марципанового цеха и цеха упаковки, увеличить уровень автоматизации производства, что позволит выйти на плановые мощности и закрепить статус самого крупного производителя марципана в России.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.