В Иглинском районе Башкирии состоялся праздник «Луковые традиции»

Народный праздник «Луковые традиции» прошел в селе Калтыманово Иглинского района Башкирии по национальному проекту «Культура». Об этом сообщили в районной администрации.

Дом культуры организовал для жителей села различные мастер-классы: «Приготовление национального башкирского блюда», «Мы шастаем лук», «Сухое валяние». Приглашенные гости научились делать войлочный лук, посадили севок для зелени, приготовили национальные башкирские блюда. На протяжении всего праздника работали кулинарная студия и фотозона. Местные самобытные коллективы подготовили яркую, насыщенную концертную программу. Глава администрации Иглинского района Гюзель Насырова отметила, что иглинский лук — это бренд, который надо продвигать, а его историю сохранять и передавать молодому поколению, в том числе через событийные мероприятия.

Этот продукт пользуется большой популярностью не только в стране, но и за ее пределами. История знаменитого иглинского лука берет свое начало после событий 1812 года, когда российские стрельцы завезли на территорию района лук из Варшавы, который так и назывался «варшавский». Именно в начале XVIII века варшавский лук прижился и был культивирован в местных условиях. Он славится своими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям.

В центре нацпроекта «Культура» — повышение доступности культурных благ и возможностей участия в создании культурных ценностей по всей стране. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.