В городе Шали Чеченской Республики прошел гастрономический фестиваль

Благодаря национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства» в городе Шали Чеченской Республики состоялся IV гастрономический фестиваль «Хонк Фест», посвященный черемше. Об этом сообщили в министерстве региона по туризму.

Девять районов Чеченской Республики представили свои столы с разными блюдами из черемши. Они также участвовали в конкурсе на лучшее оформление. Призовые места в номинации определяла президент гильдии шеф-поваров Северо-Кавказского федерального округа Хадижат Мовлатова.

Звание «Самый гостеприимный район» получили Курчалоевкий, Урус-Мартановкий и Веденский районы. Отдельный рекорд побил Итум-Калинский район. Он приготовил и раздал тысячу галушек, начиненных черемшой. Всего на «Хонк Фесте» приготовили больше тонны этого растения.

Развлекательная программа фестиваля была насыщенной. В конкурсе на самую быструю чистку черемши среди известных женщин республики «Дика зуда» победила певица Зара Хайдарова. Конкуренцию ей составили артистка Марет Межиева, модельер-конструктор Падам Макшарипова и многие другие. Интересной частью гастрономического фестиваля стал конкурс «Самый стильный кот». Победителя среди девяти участников выбирала стилист-имиджмейкер Марьям Юсупова.

Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 млн в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.