В Дагестане пройдет гастрономический фестиваль «Кухня без границ»

Гастрономический фестиваль-конкурс «Кухня без границ» состоится с 1 по 6 февраля в Дагестане. Мероприятие будет способствовать достижению целей нацпроекта «Туризм и гостеприимство», сообщили в администрации главы региона.

«Фестиваль обещает стать не только значимым событием для Дагестана, но и ярким представлением кулинарного многообразия, объединившим народные традиции и современный гастрономический подход», — говорится в сообщении.

Фестиваль призван способствовать сохранению традиций приготовления национальных блюд и популяризации культуры разных народов. В конкурсе могут участвовать предприятия общественного питания всех форм собственности, что создаст уникальную платформу для обмена опытом и идеями.

Отмечается, что участники получат шанс повысить свой имиджевый статус, привлечь внимание новых клиентов, а также увеличить объемы продаж и расширить свои продуктовые линейки. Процесс подготовки к конкурсу уже начался.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.