В Башкортостане открылась акваферма по выращиванию сомов

Акваферма «Сом в каждый дом» по выращиванию клариевых сомов - разновидностью рыб с удлиненным угреобразным телом и 4 парами усиков на голове - заработала в Башкортостане благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство». Производство позволит выпускать до 10 тонн готовой продукции в год, сообщает администрация Караидельского района республики.

«В Караидельском районе открылась акваферма по выращиванию клариевых сомов. <...> По словам руководителя хозяйства Эльвиры Несмияновой, созданные условия позволят в рамках четырех циклов в год выпускать до 10 тн. готовой продукции», — говорится в сообщении.

За счет финансовой поддержки по госпрограмме было смонтировано специальное оборудование для выращивания мальков клариевых сомов — система замкнутого водоснабжения. Установка состоит из нескольких элементов, которые работают в связке друг с другом, она позволяет в автоматическом режиме осуществлять процесс подачи корма, замены, очистки и насыщения кислородом воды, поддержания ее температуры и восстановления питательных элементов. В планах руководителя хозяйства отремонтировать имеющееся здание, установить холодильное оборудование, запустить коптильный цех и цеха по переработке.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.