В Башкирии прошел республиканский кулинарный конкурс «НефтекамскЖарит»

Республиканский кулинарный конкурс «НефтекамскЖарит» прошел 29 августа в Башкирии при поддержке нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в администрации городского округа город Нефтекамск.

За звание победителя боролись семь команд. Повара за 60 минут создавали авторские блюда, уделяя особое внимание подаче. В этом году главным продуктом стала говядина. Специалисты готовили на открытой кухне, поэтому зрители могли наблюдать за каждым этапом работы.

«Цель — не просто определить победителей, а показать разнообразие гастрономической культуры города. И это удалось: на одной площадке соседствовали традиционные башкирские блюда, европейская классика и современные авторские интерпретации. Конкурс стал важной традицией, поддерживающей креативные индустрии, гастрономический потенциал Башкортостана и событийный туризм. Он объединил профессионалов и любителей, создав пространство для обмена опытом», — отметила бизнес-шериф Нефтекамска Лилия Петрова.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.