В Барнауле пройдет встреча по развитию банкетного бизнеса

Уникальное событие — НЕ/КОНФЕРЕНЦИЯ «Тайны Успешного Кейтеринга: пошаговое Руководство» — состоится 29 мая в Барнауле. Мероприятие организовано в соответствии с целями национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», сообщили в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

В событии могут принять участие руководители кейтеринг-компаний (занимающихся организацией выездного питания с обслуживанием в любом месте, которое выбрал заказчик. — Прим. ред.), банкетных служб, администраторы ресторанов и заведений общепита, а также предприниматели, стремящиеся развивать направление банкетных услуг. На встрече участники узнают и изучат внедрение в работу банкетного чат-бота на основе ИИ, пошаговые инструкции по запуску и развитию банкетных и кейтеринговых услуг. Им расскажут о выстраивании системы контроля качества, эффективных методах работы с персоналом, тонкостях формирования меню для банкетов и выездных мероприятий. Также они получат практические рекомендации по организации событий разного формата.

На мероприятии выступят Николай Ильин — шеф-повар и президент Национальной Ассоциации кулинаров России в СФО, Артем Демидов — эксперт по нейросетям и автоматизации и Кирилл Погодин — президент Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб и автор профильных книг. Для участия в мероприятии необходимо подать заявку по форме ниже.

Встреча состоится с 10:00 до 18:00 по адресу: Барнаул, улица Мало-Тобольская, 19, центр «Мой бизнес». Количество мест ограничено. Участие бесплатное. За дополнительной информацией можно обратиться по телефону 8 800 222-83-22.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.