В Астраханской области продолжают развивать гастрономический туризм

Минэкономразвития Астраханской области проводит работы по совершенствованию гастротуризма в регионе согласно целям и задачам нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», сообщили в пресс-службе министерства.

В частности, недавно для региональных туроператоров был организован инфотур в компанию «А-ИКРА», которая занимается производством и реализацией черной икры и рыбных деликатесов. Также предприятие развивает экскурсионное направление.

Так, во время тура по предприятию посетители могут не только увидеть создание банок с икрой, но и стать непосредственным участником процесса. При поддержке главного технолога компании гастротурист пройдет все этапы посола икры и получит в финале экскурсии баночку, где в графе «Мастер» будет указано его имя.

Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 млн в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.