В Арзамасе Нижегородской области прошел гастрономический фестиваль

Четвертый гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщик» прошел в Арзамасе Нижегородской области. Мероприятие проводится при поддержке национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и в 2021 году стало одним из победителей национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.

В 2024 году фестиваль был посвящен юбилею со дня рождения великого русского поэта А. С. Пушкина. В этот раз десять точек общепита предлагали гостям праздника аутентичные блюда с арзамасским колоритом. Людям представили любимые блюда писателя: запеченный картофель с яйцом и сливочным маслом, розовые блинчики — блюдо по рецепту няни Арины Родионовны. В меню также были гуленник (картофельная запеканка с щукой), буханец с арзамасским гусем, луковые пончики, гречка по-купечески и многое другое.

«Арзамасцы бережно и с большой любовью относятся к сохранению культурных традиций. А фестиваль стал уже одной из визитных карточек округа. Уверен, что такие интересные для отрасли мероприятия поспособствуют развитию туризма и индустрии гостеприимства», — сказал заместитель министра туризма и промыслов Нижегородской области Александр Канцеляров.

Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 млн в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.