В анапском четырехзвездочном отелe внедрят бережливые тeхнологии

Четырехзвездочный отель «Море» из Анапы внедрит бережливые технологии для повышения эффективности, сообщили в Министерстве экономики Краснодарского края. Помогать гостиницe будут эксперты регионального центра компетенций (РЦК), который оказывает экспертную поддержку предприятиям по оптимизации процессов по нацпроекту «Производительность труда».

«Наши эксперты помогают улучшать отелям и гостиницам зачастую незаметные для отдыхающих, но очень важные направления — от момента приема и проживания до выезда гостей. Эти процессы, с одной стороны, влияют на уровень сервиса и качество отдыха, а с другой — на финансовое благополучие самих организаций. Мы видим, что внедрение бережливых технологий вносит серьезный вклад в укрепление санаторно-курортной отрасли, поэтому продолжаем привлекать новые компании для ее дальнейшего развития», — отметил министр экономики региона Алексей Юртаев.

На одной из площадок «Моря» уже провели стартовое совещание. Команда проекта и эксперты РЦК оптимизируют процесс комплектации номерного фонда.

«Успех реализации проекта зависит от совместной работы и максимального вовлечения как руководства отеля, так и его сотрудников. Выбранный поток оказывает большое влияние на деятельность всей компании и имеет серьезный потенциал роста эффективности. По итогу рассчитываем улучшить процесс обслуживания отдыхающих, снизить затраты и сократить время подготовки номеров. Также обучим команду внутренних экспертов, которые в дальнейшем смогут самостоятельно тиражировать полученный опыт на другие направления работы», — сказала руководитель проекта от РЦК Елена Самохина.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.