Ученые из Москвы впервые определили генофонд сортов винограда Долины Дона

Специалисты национального исследовательского центра «Курчатовский институт» впервые в отечественной науке выяснили происхождение и родство коренных сортов винограда Долины Дона, крупного винодельческого региона Юга России. Исследование проводилось согласно целям и задачам нацпроекта «Наука и университеты», сообщили в пресс-службе центра. 

Ученые определили генотипы более чем 40 сортов Долины Дона и установили их родословную. Результаты исследования лягут в основу полного геномно-географического атласа автохтонных сортов российского винограда, выход которого запланирован на 2025 год. В научных источниках начала 21 века упоминается порядка 140 автохтонных сортов винограда. Они распределены на три основных кластера, совпадающих с границами винодельческих регионов: Крым, Северный Кавказ и Долина Дона. Работа специалистов Курчатовского института была посвящена генетической паспортизации сортов Долины Дона. 

«Именно исторические источники задают главную проблематику виноградарства этого региона: происхождение автохтонных сортов винограда. По наиболее распространенной версии, они происходят от сортов, ввезенных из Венгрии и Германии, а также от саженцев, принесенных донскими казаками во время похода 1814 года в Европу, о чем могут напрямую свидетельствовать названия ряда сортов. Оспорить эту теорию помогли глубокие исследования генофонда сортов», — пояснил процесс исследования начальник лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия Дмитрий Федосов. 

В ходе 12 экспедиций учеными собраны и исследованы 68 образцов автохтонных сортов Долины Дона и соседних регионов, включая их клоны и выявленные повторы, а также 15 образцов автохтонных сортов России и других стран. Всего было проанализировано 83 генотипа сортов и сортоформ винограда. 

В результате специалисты выяснили, что, вопреки широко распространенной версии, большинство сортов не связано с генофондом винограда Западной Европы и Закавказья. Лишь два сорта оказались идентичны, соответственно, сортам из Румынии. Один из них внес вклад в генофонд Долины Дона в масштабах, позволяющих судить о направленной селекции на базе этого сорта, что могло происходить в «Образцовом винном подвале» — своеобразной экспериментальной площадке виноградарства и виноделия, основанной в 1814 году в будущем хуторе Пухляковском. Также значительный вклад в происхождение сортов региона внес крымский сорт Кокур белый, северо-кавказские Асыл Кара и Коз Изюм. 

«Полученные нами данные позволяют по-новому взглянуть на исторические контакты народов Юга России, стимулируют дальнейшее изучение генофонда винограда Северного Кавказа и Крыма, включая дикорастущие формы», — подвел итог Дмитрий Федосов. 

Согласно целям национального проекта «Наука и университеты», Россия должна войти в пятерку стран, ведущих разработки в приоритетных областях. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.