Ученые института виноградарства и виноделия в Крыму повысили квалификацию

Курсы повышения квалификации прошли сотрудники Института виноградарства и виноделия «Магарач» в Республике Крым, что соответствует целям нацпроекта «Наука и университеты». Об этом сообщили в научном учреждении.

«Программа обучения позволила повысить уровень в технологии производства винодельческой продукции, сенсорном анализе и получении новых знаний, связанных с болезнями, пороками и недостатками вин, коньяков и крепких алкогольных напитков», — говорится в сообщении.

Уточняется, что обучение состоялось в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия. Крымские ученые посетили два ведущих винодельческих предприятия Краснодарского края: «Олимп» и «Абрау-Дюрсо», а также Анапскую зональную опытную станцию виноградарства и виноделия. Эксперты поделились с ними профессиональным опытом и знаниями в вопросах технологии, контроля качества и органолептического анализа винодельческой продукции. По результатам успешного прохождения итоговой аттестации вручены удостоверения о повышении квалификации.

Главная цель нацпроекта «Наука и университеты» — вывести Россию в пятерку мировых лидеров по разработкам в приоритетных областях. Создаются условия, чтобы ученым было комфортно жить и работать в нашей стране, большое внимание также уделяется популяризации науки, чтобы привлечь в эту сферу молодежь. Запущена программа по созданию сети современных кампусов. Исследователей обеспечивают передовым оборудованием и инфраструктурой, в том числе уникальными установками класса «мегасайенс» и новыми научными судами. Вузы, НИИ и бизнес приглашают участвовать в совместных проектах, что позволяет быстрее и эффективнее использовать передовые открытия на благо развития страны. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.