Тюменская птицефабрика оптимизирует производство

Предприятие «ПРОДО Тюменский бройлер» планирует на 30% сократить время на переналадку оборудования и другие технологические процессы за счет инструментов бережливого производства по федеральному проекту «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в департаменте инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства.

Инструменты оптимизации коллектив птицефабрики освоил в ходе обучения, которое проводили специалисты Федерального центра компетенций (ФЦК) в сфере производительности труда. Тестовыми площадками на «ПРОДО Тюменский бройлер» стали цех по производству полуфабрикатов для сети ресторанов «Ростикс», участки разделки и упаковки.

«Коллектив предприятия проявил большую заинтересованность и готовность применить полученные знания на практике. Финальный модуль программы включал методы быстрой переналадки оборудования, автономного обслуживания техники и стандартизации рабочих процессов», — отметил тренер ФЦК Кирилл Леонов.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.