Центр «Мой бизнес» организовал конференцию «ГастроКалмыкия 2025»

Представители предприятий общественного питания из Республики Калмыкии обсудили актуальные вопросы и обменялись опытом на конференции «ГастроКалмыкия 2025». Мероприятие было организовано центром «Мой бизнес» по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика», сообщили в министерстве экономики и торговли региона.

Спикерами конференции выступили основатель школы «АзБух» Елена Каменева и автоматизатор ресторанов (специалист по автоматизации работы заведения общественного питания) Мерген Митенов. Участники встречи обсудили изменения в законодательстве, сертификацию и учет продукции, а также ряд других тем. Кроме того, в ходе мероприятия предприниматели рассмотрели финансовую модель ресторана, эффективные приемы повышения выручки, снижения расходов и управления прибылью в сфере общественного питания.

Ранее сообщалось, что региональный центр «Мой бизнес» софинансирует 60% оплаты регистрационного взноса на участие в конкурсе «Лучшие товары Республики Калмыкия». Для участников предусмотрены 13 номинаций: «Продовольственные товары», «Промышленные товары для населения», «Сувенирная продукция», «Услуги транспортные и связи» и другие. Подать заявку на конкурс можно до 30 марта на сайте министерства экономики и торговли республики.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.