Студенты Ямала изучат полезные свойства иван-чая и способы их сохранения

Студенты Российского технологического университета в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) проведут научно-исследовательскую экспедицию по изучению состава биологически активных веществ иван-чая. Исследования отвечают задачам национального проекта «Наука и университеты», сообщили в департаменте внешних связей региона.

«Главная цель — определить качественное и количественное содержание аскорбиновой кислоты в растениях кипрея узколистого (иван-чая). Изучение географии прорастания кипрея, способов заготовки и технологий приготовления конечного продукта поможет студентам выяснить, как сохранить все полезные свойства растения, содержащего вещества с высокой антиоксидантной активностью, в регионах Крайнего Севера», — говорится в сообщении.

Планируется, что во время экспедиции студенты соберут образцы иван-чая и подготовят их к транспортировке. После этого материал будет отправлен для лабораторных исследований.

Научные практики на Ямале проводятся на протяжении последних трех лет. За это время округ посетили около 150 студентов и аспирантов, среди которых пятеро иностранцев из Китая, Индонезии и Мексики. В текущем полевом сезоне планируется расширить тематику исследований, а также продолжить работу по сбору данных о мерзлоте и проведению наблюдательных исследований.

Главная цель нацпроекта «Наука и университеты» — вывести Россию в пятерку мировых лидеров по разработкам в приоритетных областях. Создаются условия, чтобы ученым было комфортно жить и работать в нашей стране, большое внимание также уделяется популяризации науки, чтобы привлечь в эту сферу молодежь. Запущена программа по созданию сети современных кампусов. Исследователей обеспечивают передовым оборудованием и инфраструктурой, в том числе уникальными установками класса «мегасайенс» и новыми научными судами. Вузы, НИИ и бизнес приглашают участвовать в совместных проектах, что позволяет быстрее и эффективнее использовать передовые открытия на благо развития страны. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.