Студенты Иркутска пройдут практику в отелях и ресторанах Приангарья

Предприятия индустрии питания и гостиничного бизнеса Иркутска предложат пройти практику студентам, которые обучаются по специальностям, востребованным в сфере туризма. Эта работа соответствует задачам федерального проекта «Профессионалитет», сообщили в Агентстве по туризму Иркутской области.

«Прошла встреча с представителями бизнес-сообщества и студентами Иркутского техникума индустрии питания. Решено увеличить количество профориентационных встреч, достигнуты договоренности о прохождении студентами практики в заведениях крупнейших гостиничных и ресторанных сетей Приангарья», — уточнили в агентстве.

Представители ресторанного и отельного бизнеса рассказали молодым людям о своих ресурсах и перспективах развития. Студенты в свою очередь получили ответы на вопросы об условиях труда, возможности одновременной учебы и работы. Для предпринимателей провели экскурсию по производственным цехам колледжа, где у ребят проходят практические занятия. Потенциальные работодатели увидели, в каких условиях занимаются будущие специалисты, оценили современное оборудование для приготовления блюд.

Руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова отметила, что производственная практика развивает и закрепляет у студентов навыки, полученные в техникуме. «Привлечение к образовательному процессу в качестве наставников сотрудников предприятий питания позволит проводить обзорные лекции и занятия на производстве для повышения квалификации студентов и преподавателей. Важно, что бизнес-сообщество активно участвует в работе образовательного кластера», — сказала она.

Федеральный проект «Профессионалитет» — одна из 42 стратегических инициатив, утвержденных председателем правительства Михаилом Мишустиным. Среди ключевых задач проекта — вовлечение бизнеса в партнерское управление образовательными организациями, максимальная ориентированность обучения на практику, подготовка специалистов по востребованным профессиям в сокращенные сроки. Инициативы, в том числе, позволят более эффективно достичь целей нацпроектов.