Сочинский санаторий начал диагностику процесса оборота текстиля в прачечной

Диагностика процесса оборота текстильных изделий в прачечной стартовала в сочинском санатории «Заполярье», который стал первой здравницей Краснодарского края, присоединившейся к национальному проекту «Производительность труда», сообщили в региональном министерстве экономики.

«В последние пару лет специалисты фиксируют резкий рост спроса на внутренний туризм, в связи с чем гостиничный комплекс региона работает с большой нагрузкой. В таких условиях важно не допустить негативных отзывов отдыхающих — оказывать качественные услуги, повышать уровень сервиса, снижать издержки, риски, влияющие на имиджевую составляющую отдыха в Краснодарском крае и выручку предприятий. Для этого необходимо было сформировать новую систему поддержки санаторно-курортной отрасли, которой стало внедрение бережливых технологий в рамках национального проекта», — отметил министр экономики края Алексей Юртаев.

Оптимизировать процессы и повышать конкурентоспособность организациям туротрасли помогает единственный в стране отраслевой центр компетенций в сфере туризма, который создан в Краснодарском крае на базе регионального центра компетенций (РЦК).

Сейчас рабочая группа санатория определяет время цикла, запасы в потоке, выработку сотрудников, а также организацию обмена информацией и взаимодействие между всеми участниками процесса. Специалисты выявляют существующие проблемы, чтобы при помощи бережливых инструментов разработать способы их решения.

«Промежуточные результаты диагностики уже позволяют утверждать, что выбранный процесс проекта и работа прачечной имеют потенциал роста эффективности. Опыт оптимизации подобного процесса будет полезен как для самого санатория „Заполярье“, так и для последующего тиражирования этого проекта в других организациях отрасли», — сказала руководитель проекта от РЦК Елена Носкова.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.