Школьники чеченского села Ахмат-Юрт посетили молочный комбинат

Участниками экскурсии на местный молочный комбинат стали ученики школы № 1 им. А-Х. Кадырова села Ахмат-Юрт Чеченской Республики по национальному проекту «Молодежь и дети». Об этом сообщили в администрации Курчалоевского района.

Экскурсия прошла под руководством начальника цеха Сулеймана Абуева, который подробно рассказал о деятельности предприятия, его истории и принципах работы. Технологи ознакомили школьников с технологией производства различных молочных продуктов: сметаны, йогуртов, сыров, творога и кефира. Они рассказали о процессе пастеризации молока, тестировании сырья и контроле качества продукции.

Особое внимание было уделено тому, что комбинат полностью соответствует требованиям СанПиН: во всех помещениях чисто, а продукция хранится в соответствии с нормативами. В ходе экскурсии школьники смогли попробовать себя в роли работников предприятия — они приняли участие в упаковке йогуртов и сметаны. В финале мероприятия для участников был подготовлен дегустационный стол с разнообразной продукцией — йогуртами, сырами и свежим молоком. Ребята высоко оценили вкусную и натуральную продукцию.

Нацпроект «Молодежь и дети» направлен на создание возможностей для развития талантов и самореализации молодых людей. В центре нацпроекта — строительство и ремонт школ, повышение квалификации педагогов, создание новых методик преподавания и комфортных условий для обучения. Нацпроект также предусматривает развитие сети кампусов мирового уровня и поддержку вузов по программе «Приоритет 2030». Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.