Разработан новый способ доставки полезных бактерий в организм человека

Ученые из Мордовии разработали эффективный способ доставки полезных бактерий в организм человека с помощью гелевых сферических частиц на основе природных компонентов. Об этом ТАСС рассказал ректор Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева Дмитрий Глушко.

«Ученые МГУ им. Н. П. Огарева разработали новый способ доставки пробиотических (полезных) бактерий в организм — гелевые сферические частицы на основе природных компонентов. Особое преимущество разработки — эффективность доставки пробиотика в организм животного или человека, а также дополнительное обогащение органическим йодом и ценным полисахаридом — фукоиданом», — сказал Глушко.

По его словам, представленные ранее способы получения микрокапсул с включенными микроорганизмами обладали несколькими недостатками: необходимо было использовать сложное оборудование, неорганические ингредиенты, сам процесс занимал длительное время, при этом сохранялся риск гибели клеток пробиотических микроорганизмов.

«На изготовление капсул по новой формуле потребуется не более 2–5 минут. Включение в природные полисахариды способствует защите полезных бактерий при прохождении через желудочно-кишечный тракт и их адресной доставке в кишечник, где они высвобождаются и включаются в борьбу с болезнетворными формами микроорганизмов, а также играют важную роль в формировании крепкого иммунитета, способствуют пищеварению, усиливают кишечную барьерную функцию», — отметила доцент кафедры биотехнологии, биохимии и биоинженерии МГУ им. Н. П. Огарева Нелли Атыкян.

В капсулы дополнительно включен модифилан — отечественный продукт особой переработки морской капусты, который насыщает организм органическим йодом. Известно, что недостаток йода приводит к проблемам в работе головного мозга, снижению работоспособности, повышению утомляемости. Второй важный компонент модифилана — это полисахарид фукоидан, который обладает противоопухолевым, иммуномодулирующим, антибактериальным, антивирусным, противовоспалительным действием.

«Новая разработка отличается уникальными свойствами и характеристиками, которые превосходят во многом имеющиеся аналоги. Разработанные препараты будут использоваться для нормализации микрофлоры у человека и животных, что будет способствовать поддержанию здоровья в кишечнике, выработке защитных антител против инфекций и приостановке роста болезнетворных бактерий», — отметил Дмитрий Глушко.

Согласно целям национального проекта «Наука и университеты», Россия должна войти в пятерку стран, ведущих разработки в приоритетных областях. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.