Просто конфетка: как нацпроекты помогают экспортировать русский шоколад в Азию

Российский шоколад любят не только в нашей стране, но и по всему миру. Лучшее тому доказательство — тот факт, что за последние пять лет экспорт из нашей страны по этому направлению удвоился. Такие данные приводит Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса Минсельхоза России («Агроэкспорт»).

В 2020 году объем экспорта впервые преодолел отметку в 300 тыс. тонн и продолжает расти. За 2021 год Россия уже поставила на зарубежные рынки 144 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий стоимостью $371 млн, а по итогам года, согласно прогнозу Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», компании могут заработать более $760 млн. Если эти ожидания оправдаются, Россия может впервые войти в десятку ведущих мировых поставщиков шоколада, потеснив Швейцарию. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года за прошедшие месяцы 2021 года объем экспорта российского шоколада увеличился на 23% в физическом выражении и на 24% в стоимостном.

Росту экспорта кондитерских изделий несмотря на все сложности пандемии и закрытые границы способствуют как финансовые, так и нефинансовые меры поддержки нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Российский шоколад поставляется более чем в 75 стран, и Китай входит в топ-5 покупателей наравне с бывшими советскими республиками: Казахстаном, Узбекистаном, Беларусью и Азербайджаном. Какие новые российские бренды узнали в Поднебесной в этом году, расскажем в нашей статье.

Одной из российских компаний, которая поставляет сладости в Азию, является пермская кондитерская фабрика «Шоколадная магия». У производителя и раньше был опыт экспорта в Китай, а в 2021 году при помощи Центра поддержки экспорта Пермского края компания смогла расширить рынок сбыта, разместившись на китайской электронной платформе Epinduo.

Это стало логичным шагом в развитии «Шоколадной магии». Летом этого года фабрика запустила новую линию по производству кремовых конфет куполообразной формы — предмет гордости и результат кропотливой работы технологов компании. Линия оснащена высокотехнологичным европейским оборудованием, которое позволяет выпускать конфеты высокого качества с различными вкусами: «Молочный шоколад», «Горький шоколад» и «Ореховая». Главная особенность конфет — их тип завертки. Купол с декоративной лентой «Шоколадной магии» значительно выделяет ассортимент фабрики на фоне конкурентов и является одним из преимуществ для выхода на новые экспортные рынки.

С Центром поддержки экспорта фабрика сотрудничает уже не первый год. С 2019 года благодаря нацпроекту представители компании регулярно участвуют в акселерационных программах, экспортных семинарах и бизнес-миссиях. Не раз специалисты центра помогали «Шоколадной магии» с переводом и адаптацией презентационных материалов, консультировали компанию по вопросам логистики.

Еще одна компания, которая благодаря Центру поддержки экспорта с этого года представлена на платформе Epinduo, это «Добро» из Мценска (Орловская область).

История этой компании заслуживает отдельного упоминания. Василий родом из Мончегорска, Андрей — из Екатеринбурга, а Татьяна — из Уссурийска. Если бы не случай, будущие создатели бренда никогда бы не познакомились. Однако однажды судьба свела их, приверженцев здорового образа жизни, любителей сладкого, но полезного, в экопоселении в Орловской области. Там, где сливаются реки Ока и Зуша, и родилась идея создания натурального шоколада, произведенного не только без использования химических добавок, но и промышленных машин и высоких температур. Штучная ручная работа.

С 2015 года ассортимент «Добра» вырос до 43 сортов шоколада. Еще четыре сейчас находятся в разработке. Ремесленный шоколад с медом дополняют апельсин, малина, физалис, инжир, бадьян, кардамон, кедровый орех... Всех добавок и не перечислить! Производство небольшое: шестеро шоколатье и мастер производства. В год создается 100–120 тыс. плиток шоколада.

Но скромные объемы производства совсем не помеха экспорту, особенно когда речь идет о шоколаде швейцарского качества. «Добро» уже получило два контракта на поставки за рубеж. Помогло участие в международных выставках, которые были организованы совместно с региональным Центром поддержки экспорта. Поиск клиентов через бизнес-соцсеть LinkedIn тоже дал свои результаты.

Китайский Epinduo и азиатские рынки в целом специалисты Центра поддержки экспорта считают перспективными для «Добра». Как ожидается, орловский бренд понравится в регионе, где чтят традиции и в то же время любят новое, а еще ведут здоровый образ жизни и, как показывает практика последних лет, с удовольствием потребляют российские сладости.

За помощью в Центр поддержки экспорта, чтобы выйти на азиатский рынок, обратился и производитель батончиков, конфет и драже ТД «Энергон Рус» из Гатчины (Ленинградская область). При содействии нацпроекта компания разместила продукцию на четырех внутрикитайских маркетплейсах: Epinduo, Taobao, Tmall и 1684.

Уже в сентябре предприятие нашло своих покупателей — заключен контракт на поставку в Китай освежающего драже под торговой маркой Scandic в трех вкусах на сумму 340 тыс. долларов. Отгрузка первой партии ожидается в ближайшее время.

Продукция этого предприятия стала первой российской на сингапурской торговой площадке Fair price. Благодаря стартовавшему в этом году проекту «Час с торгпредом» областные экспортеры смогли встретиться с торговым представителем РФ, и это очень поспособствовало заключению контракта.

Кроме Сингапура в «Часе с торгпредом» уже поучаствовала Малайзия. Впереди Корея, Канада и Великобритания.