Производитель чипсов «Краб» и «Зяки-Зяки» увеличил выработку на 10%

«Восточная снековая компания» (ВСК), которая является резидентом промышленно-логистического парка Новосибирской области и выпускает чипсы бренда Binggrae, увеличила за год на 10% выработку на одного сотрудника за счет участия в национальном проекте «Производительность труда», ТАСС сообщили в пресс-службе регионального центра компетенций Агентства инвестиционного развития (АИР) Новосибирской области.

«Участие в нацпроекте дало хорошие результаты: мы планировали увеличить выработку на 10% и добились этого. Но такой показатель — это не предел: при необходимости наше предприятие может увеличить выработку в смену на 28%, это подтвердил проведенный на производстве эксперимент. Кроме того, мы выстроили работу службы логистики и, чтобы разгрузить склад на производстве, расширили внешний склад продукции — взяли в аренду дополнительное помещение. До конца года планируем модернизировать производство — будем приобретать еще одну линию и пристраивать дополнительные склады», — приводятся в сообщении слова генерального директора «ВСК» Алексея Кармышева.

Уточняется, что внедрять инструменты бережливого производства на предприятии начали с линии обжарки в соли и с упаковки. Оптимизация помогла наполовину снизить незавершенное производство — с 48 до 21 тыс. кг, а выработка каждого сотрудника на линии увеличилась на 10% — до 458 кг в смену. Для сокращения простоев производства специалисты разработали стандарт для автономного обслуживания оборудования и график профилактического осмотра.

Кроме того, в компании определили необходимое количество запасов полуфабрикатов, проанализировав их расход за два предыдущих года, благодаря чему за полгода запасы сократились в два раза, это позволило сэкономить более 8 млн рублей.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.