Приморские ученые создали пробиотики на основе морских водорослей

Пробиотики и синбиотики на основе полисахаридов (видов углеводов) морских водорослей разработали ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) совместно с компанией «Арника». Проведение исследований отвечает задачам национальных проектов «Новые технологии сбережения здоровья» и «Новые материалы и химия», сообщили в вузе.

Пробиотики — безопасные средства, содержащие полезные бактерии для предотвращения кишечных инфекций и проблем с пищеварением. Основная идея проекта — использовать уникальные штаммы пробиотических микроорганизмов вместе с полисахаридами из морских биоресурсов Дальнего Востока, что может улучшить качество кормов и продукции животноводства.

Биотехнологи ДВФУ и «Арники» создают пробиотики нового поколения с учетом микробиома (среды обитания микроорганизмов). Эти биологически активные добавки для сбережения здоровья животных уже в 2026 году будут готовы к промышленному использованию. Команда биотехнологов также занимается разработкой пробиотических биокомплексов для лечебного, специализированного и функционального питания человека.

«Научно-производственная группа компаний „Арника“ планирует наладить серийный выпуск кормовых пробиотических и синбиотических биокомплексов нового поколения на созданном высокотехнологичном производстве — биофабрике „Фармасинтез“ в ТОР „Надеждинская“. Сейчас мы в кооперации с животноводческими комплексами активно работаем не только над технологией производства, но и над подтверждением эффективности новых биокомплексов, а совместно с Техническим комитетом Росстандарта разрабатываем необходимую нормативную базу», — отметила кандидат технических наук, директор Передовой инженерной школы ДВФУ, гендиректор компании «Арника» Людмила Текутьева.

Благодаря комплексу мер нацпроекта «Новые технологии сбережения здоровья» медицинские исследования и разработки становятся эффективнее. Нацпроект «Новые материалы и химия» направлен на снижение доли импорта химической и критически важной биотехнологической продукции, а также редких и редкоземельных металлов. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.