Праздник для тела: идеи путешествий для гурманов и спортсменов в августе

Уникальность местной национальной кухни — одна из главных причин, которая мотивирует россиян путешествовать по стране. Познакомиться с самым широким спектром разнообразных блюд за короткое время помогают гастрономические фестивали. Благодаря нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства» с каждым годом таких событий становится все больше. Причем вход на площадки мероприятий делают бесплатным.

При этом нередко подобные «праздники живота» проводят параллельно со спортивными фестивалями. Такое соседство как бы напоминает: вкусная еда прекрасна, но все же не стоит предаваться чрезмерному чревоугодию и забывать о здоровом образе жизни. Подобные примеры нашлись в туристическом календаре в том числе в августе.

В пятницу, 4 августа, в Московской области стартовали «Гастрономический фестиваль фермерской продукции» и «Сырный фестиваль». В этот раз на мероприятие приехали сразу 50 производителей, которые не участвовали в нем в прошлом году. Всего на ярмарке в деревне Дубовское под Истрой собрались представители 350 хозяйств из полусотни российских регионов, в том числе новых. Среди участников также 20 виноделен.

Посетителям предлагают продегустировать и приобрести сыры, колбасы, хлеб, мед, сладости, рыбу, выпечку, чай, квас. Кроме того, проголодавшиеся могут купить закуску в фургончике с уличной едой. В шатре с рукоделием ремесленники продают посуду, одежду, предметы декора ручной работы. Также на территории открылась выставка сельскохозяйственной техники.

Для детей выделили отдельную зону с активностями. Ребят ждут мини-ферма с животными, экскурсии, игры с аниматорами, батуты. А еще для юных посетителей организовали мастер-классы. Например, им рассказывают о различных огородных культурах, помогают высаживать семена и объясняют, как ухаживать за ними в будущем. Контейнер с микрозеленью — отличный сувенир с фермерского фестиваля!

Отметим, что на фестивале проходят сразу четыре благотворительные акции. До 2 августа в магазины сыроварни все желающие могли принести поделки, которые теперь раздают на площадке за пожертвование. Все вырученные средства направят в Елизаветинский детский хоспис, где заботятся о малышах с тяжелыми заболеваниями. Также все три дня на ярмарке открыт пункт приема пластиковых крышечек. Их передадут на переработку, а вырученные средства также пойдут на доброе дело. Союз многодетных семей «Все вместе» организовал сбор детских и взрослых вещей в хорошем состоянии, которые отдадут нуждающимся. А фонд помощи собакам «Храбрые сердцем» продает сувениры с изображениями кавказских овчарок.

Из Москвы на площадку фестиваля можно добраться общественным транспортом. От станции «Тушино» ходят электрички и автобусы до «Новоиерусалимской» и «Истры». Оттуда бесплатные шаттлы доставляют всех желающих прямо на фестиваль в Истринскую сыроварню. Автобусы курсируют здесь каждые полчаса с 9 утра до 8 вечера. Для тех, кто едет на своей машине, организована большая парковка.

В Воронежской области в поселке Солнечном с 18 по 20 августа пройдет гастрономический фестиваль «Знай наших». Площадка сити-парка «Град» во второй раз объединит десятки производителей здоровой и полезной сельскохозяйственной продукции со всей России. Помимо ярмарки фермеров, здесь будут работать точки с едой навынос, выпечкой и кофе, а также полноценные ресторанные зоны. Кроме дегустации национальных и региональных блюд, уличной еды и гриля, посетителей ждут кулинарные мастер-классы и музыкальная программа.

В прошлом году гостям фестиваля предлагали попробовать, например, новые вкусы тульских пряников, а еще такой деликатес, как филе осетра в березовом соке по-петровски. В честь празднования 350-летия первого императора на площадке также показывали, как готовить «жемчужную» кашу из перловки, которая была популярна в конце XVII — начале XVIII века. Кроме того, здесь можно было увидеть целую выставку тульских самоваров и научиться их разжигать.

Поездку на фестиваль можно совместить с культурно-познавательной программой. Вблизи от места проведения находятся парк детского и семейного отдыха «Нелжа.ру», воронежский океанариум и парк аттракционов. Кроме того, отсюда удобно добираться до дворцового комплекса Ольденбургских в Рамони и музея-усадьбы Д. Веневитинова в Новоживотинном. О том, что еще стоит увидеть в Воронежской области, мы рассказывали здесь.

В последние выходные августа отправляемся в Калугу на празднование Дня города. Одно из мероприятий, которое здесь можно посетить в это время, — фестиваль уличной еды. Он во второй раз пройдет с 24 по 27 августа в сквере им. Ленина.

«В прошлом году мы успешно провели фестиваль „Калуга. Улица. Еда“, а затем вышли с ним на всероссийский конкурс. По оценкам жюри, наш фестиваль вошел в десятку лучших событийных мероприятий в России и занял 8-е место. Благодаря этому проект нового фестиваля одобрили и выделили на него финансирование. Теперь наше городское событие стало федеральным», — рассказывает и. о. руководителя Агентства развития бизнеса Калужской области Николай Тубеншляк.

В этом году гостям предложат оценить мастерство поваров, представляющих порядка 40 гастрономических проектов со всей страны. По сравнению с прошлым разом участников станет на десяток больше. Гости смогут попробовать в том числе блюда и напитки, придуманные специально для фестиваля.

Площадка порадует не только гастрономической, но и развлекательной программой. Посетителей ждут выступления музыкантов и танцоров, локацию оформят яркими граффити. Также здесь можно будет приобрести авторские сувениры ручной работы, изготовленные мастерами народных промыслов.

Отметим, что параллельно 25 и 26 августа с помощью федпроекта «Спорт — норма жизни» в Калуге пройдет четвертый Космический марафон. По традиции спортсмены стартуют на берегу Яченского водохранилища в районе вертолетной площадки. В первый день свои силы проверят дети на дистанциях 300 и 600 м, 1 и 2 км. Также состоится «Забег безграничных возможностей» на 600 м. В программе второго дня — основные маршруты для взрослых на 5, 10 и 21 км. В этом году для максимальной дистанции организаторы получили сертификат WA-AIMS Ассоциации международных марафонов и пробегов. Это гарантирует точную длину трассы, позволяет официально фиксировать установку рекордов и присваивать разряды.

Пока участники проходят дистанцию, их друзья и родные могут наслаждаться культурно-развлекательной программой с участием звезд спорта и шоу-бизнеса. Для детей организуют детский сад. Воспитатели проведут мастер-классы и займут ребят активными играми.

Дополнить программу поездки в Калугу можно также путешествием по национальному туристическому маршруту. Этот статус получил местный отрезок «Императорского маршрута», объединяющего 24 региона от Калининградской до Новосибирской и Томской областей. В каждом из них авторы проекта выделили места, тесно связанные с династией Романовых. Помимо изучения достопримечательностей самой Калуги, за пару дней можно успеть осмотреть уникальный усадебно-фабричный комплекс XVIII века в поселке Полотняный Завод, попасть в Оптину пустынь (один из самых знаменитых монастырей России), а еще погулять по старинному купеческому городу Мещовск — родине жен царя Михаила Федоровича Романова и Петра I.

В Ярославле последняя неделя лета и первые выходные осени пройдут под эгидой фестиваля «Ешь. Смотри. Беги». Жителей и гостей города ждет целая череда событий: дегустации, киносеансы, театральные перформансы, выставки, лектории, модные показы и спортивные активности.

Стартует фестиваль 26 августа с масштабного двухдневного городского пикника на Стрелке — в месте, где Которосль впадает в Волгу. На берегу гостей будут ждать площадки дюжины лучших ресторанов города и три десятка точек уличной еды: сырный попкорн будет соседствовать с устрицами и вином — еда по душе найдется для каждого. Здесь же будет работать ярмарка крафтовых продуктов и изделий ручной работы, а шеф-повар Григорий Мосин станет ведущим кулинарно-исторического шоу.

Параллельно на фестивале откроется музейная набережная, зона ЗОЖ на траве, лектории, пройдут показы уличного кино. На площадке будут представлены два десятка благотворительных фондов, общественных организаций, экологических и образовательных проектов, проведут благотворительный аукцион, устроят дефиле собак из приютов и «усыновленных» питомцев. На сцене выступят ярославские музыкальные группы, а вечером концерт пройдет в формате караоке. Для детей организуют отдельный фуд-корт, игротеку, пенную дискотеку, школу юного моряка. Также для ребят будет работать планетарий. На Волге и Которосли тем временем желающие увидят шоу танцующих катеров, водное огненное шоу, парусную регату, соревнования сапсерферов, заплывы на байдарках и каноэ.

2 сентября на Волжской набережной пройдет фестиваль «Улицы, которых нет». Проект «Музейная набережная» предлагает вспомнить великих сограждан, чьи имена пока не увековечены на карте Ярославля. Гостей ждут мастер-классы, лекции, концерты, а также спортивные активности.

Кульминацией фестивальной недели станет городской этап серии забегов «Бегом по Золотому кольцу». Юбилейный, десятый ярославский полумарафон запланирован на 2–3 сентября. В первый день состоится забег для студентов и выпускников Ярославского государственного университета им. Демидова в честь 220-летия вуза. А на Стрелке вечером пройдет праздничная программа с концертом и фитнес-тренировками для всех желающих. На следующий день спортсменов ждут дистанции 3, 5, 10 и 21 км для взрослых, 300 и 600 м для детей, а также командная эстафета. Кроме того, состоится «Забег безграничных возможностей». Все участники стартуют на Стрелке и пробегут по близлежащим улицам и набережной Волги.

Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» помогает проводить музыкальные, мультикультурные, национальные, спортивные и гастрономические праздники по всей стране. За счет субсидии из федерального бюджета организаторам, прошедшим конкурсный отбор, софинансируют затраты на оплату площадки и необходимого оборудования, гонорары артистов, разработку креативной концепции и рекламную кампанию. В том числе благодаря этому для гостей вход на такие фестивали удается сделать бесплатным. В этом году государство поддержит таким образом мероприятия в 36 регионах.