Петербургские ученые внедрили свою разработку в создание энергосберегающих

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) внедрили собственную технологию производства теплоизоляционного материала в создание энергоэффективного кухонного оборудования для пунктов общественного питания. Об этом сообщает пресс-служба университета.

Благодаря участию частного предпринимательства, компании НПК «Энерго Дизайн», за два месяца ученые изготовили первые опытные образцы энергосберегающих печей для пищеблоков, в оригинальных нагревательных элементах которых и был применен теплоизоляционный материал (изготавливается на основе муллиткремнеземистого волокна и обладает высокой огнеупорностью и низкой тепловодностью).

Участники партнерской коллаборации поставили 14 электроплит в 10 детских садов Ленинградской области. Модернизация кухонного оборудования позволила сэкономить более 38%, что составило порядка 1,4 млн рублей за 3 года эксплуатации оборудования.

«Испытания показали, что при введении в эксплуатацию кухонных модулей с нагревательными элементами, в которых применяется материал, разработанный в СПбГУПТД, сумма экономии по пищеблоку может достигнуть более 50% по сравнению с базовым. В этот модуль входят кухонная плита, кипятильный котел и жарочный шкаф», — рассказал генеральный директор НПК «Энерго Дизайн» Виктор Калюжный.

«По сути аналогов и конкурентов у печей с применением нашего материала нет. Есть производители печей низкого ценового сегмента, но у них высокие показатели энергозатрат, высокая стоимость владения, а срок амортизации значительно выше срока полезного использования. Что касается среднего и высокого ценового сегмента, то это и высокая первоначальная стоимость, и высокая стоимость владения, что для социальной сферы опять же неприемлемо», — отметил один из авторов разработки, заведующий лабораторией Высшей школы технологии и энергетики СПбГУПТД, директор вузовского технопарка Борис Гольденфанг.

Разработка петербургских ученых стала еще одним успешным проектом в области коммерциализации научных результатов.

Согласно целям национального проекта «Наука» Россия должна войти в первую пятерку стран, ведущих разработки в приоритетных областях.

2021 год объявлен в России Годом науки и технологий. Это позволит узнать больше о научных достижениях в нашей стране и сделать работу ученого более привлекательной для молодежи.