Пекарня в Армавире Краснодарского края получила статус гастромузея

Статус гастромузея получила пекарня «Национальные пироги» в Армавире Краснодарского края, сообщили в городской администрации. Создание новых точек притяжения соответствует задачам национального проекта «Туризм и гостеприимство».

В заведении представлена широкая палитра выпечки разных народов Северного Кавказа и популярные домашние десерты Кубани.

Помимо дегустации национальных блюд, гости смогут примерить на себя образ горянки или горца. В музее также представлены уникальные экспонаты: старинные кувшины, прялки, женские украшения и сервизы народов Кавказа.

«В нашем музее можно не только ощутить вкус блюд, приготовленных по традиционным старинным рецептам, сделать колоритные фотографии в национальных костюмах, но и познакомиться поближе с обычаями кавказских народов. <…> Мы очень скрупулезно собирали старинные рецепты не только по Северному Кавказу, но и по всей стране. В нашей коллекции есть забытые рецепты, которые удалось восстановить в специальных командировках», — отметила управляющая пекарней «Национальные пироги» Любовь Бобрышева.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.